2016年1月8日，由生物中心獨立承擔的市科技計劃項目——《高多肽低核酸酵母深加工產(chǎn)品的研究》、《酵母生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng )新研究及產(chǎn)業(yè)化應用》，順利通過(guò)江門(mén)市科技局驗收，這標志著(zhù)生物中心酵母產(chǎn)品科技進(jìn)步又繼續向前邁進(jìn)。
        項目取得了多項創(chuàng )新成果：獲得國家知識產(chǎn)權局專(zhuān)利授權2項，酵母多肽、榴花牌酵母粉新產(chǎn)品批量上市并獲得客戶(hù)認可；建成榴花牌酵母粉干燥生產(chǎn)線(xiàn)、酵母多肽加工生產(chǎn)線(xiàn)以及高濃度酵母發(fā)酵生產(chǎn)線(xiàn)，整體技術(shù)達到國內先進(jìn)水平；研發(fā)酵母定向酶解、酵母發(fā)酵自動(dòng)化控制、智能變頻供風(fēng)、酵母核酸及氨基酸精密分析等產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，水平達到國內領(lǐng)先；主要產(chǎn)品多肽氨基酸（酵母多肽）、酵母粉、食用酵母（酵母蛋白）先后被廣東省科技廳認定為廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品。